Kohlrabi, Möhren & Hähnchen Geschnetzeltes (Kohlrabi, carrot & chicken stir fry)

Kohlrabi und Karotten sind eine leckere Kombi – und dieses Gericht kann man entweder allein, oder mit etwas mehr Sauce auch zu Reis oder Nudeln essen.

Chimichurri Hähnchen (Chimichurri chicken)

Ich hatte noch etwas Chimichurri von unserem Steak Abend übrig – also habe ich es als nächstes in Kombination mit Hähnchen getestet.

Chili Cheese Fries

Der Name verrät im Grunde schon fast das Rezept: knusprige Pommes, würziges Chili und goldgelber Käse – eine sehr leckere Kombination.

Rindergulasch klassisch mit Zwiebeln & Rotwein (Classic beef goulash with onions & red wine)

Jetzt habe ich erstmals einen traditionellen Gulasch (ja, ich bin meist ein Freund von „der“) mit Zwiebeln und Rotwein gemacht. In vielen Rezepten steht Fleisch und Zwiebeln im Verhältnis 1:1 – ich habe nur knapp die Hälfte an Zwiebeln genommen (1kg hätte ich gar nicht zuhause gehabt). Nach etwa 3 Stunden köcheln zerfällt das Fleisch fast von selbst.

Hackbällchen Toskana (Meatballs „Tuscany“)

Italienische gewürzte Hackbällchen in einer Tomatensauce mit Mozzarella überbacken – ich bezweifle zwar, dass es das Gericht traditionell in der Toskana gibt, aber durch Tütchenprodukte im Supermarkt ist es weithin bekannt.

Hackfleisch Käse Röllchen in Bacon (Minced meat & cheese rolls in bacon)

Bevor ich ein verlängertes Wochenende mit einer Freundin antrete, habe ich meinen Mann noch mal ein leckeres Essen gemacht – Rahmwirsing (es gibt doch tatsächlich Sommerwirsing), Rösti und diese leckeren Hackröllchen.

Zucchini Spaghetti mit Garnelen & Tomaten (Zoodles with prawns & tomatoes)

Zucchini sind für mich nicht wirklich Ersatz für richtige Pasta – aber schmecken tun sie dennoch sehr gut in Nudelform.

Currywurst Pizza

Alle Fans der original italienischen Pizza müssen jetzt ganz stark sein oder schnell weiter scrollen, denn für meinen Mann habe ich Pizza und Currywurst kombiniert.

Spargel Pasta mit Schinken & Hollandaise (Pasta with asparagus, ham & hollandaise)

Zum Abschluss der Spargelsaison habe ich den Spargel noch mal mit Nudeln kombiniert.

Gefüllter Hefezopf mit Salami (Filled pizza braid)

Pünktlich zum Deutschland Spiel heute Abend ist dieser hübsche Zopf fertig geworden. Pizzateig in schwarz rot gold, gefüllt mit Käse, Tomatensauce und Salami.