Eier in Senfsauce (Eggs in mustard sauce)

Und noch ein gutes Rezept, um die ganzen Ostereier schnell los zu werden 😉.

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Pikante & sämige Tomatensuppe (Spicy & creamy tomato soup)

Ich bin kein großer Suppen Fan – aber wenn muss sie schön herzhaft, nicht zu dünn und bestenfalls mit ordentlich Einlage sein 😉.

Simples Paprika Tomaten Gemüse (Simple bell pepper & tomatoes)

Vor ein paar Tagen hatte ich mir leckeres Polenta Hähnchen gemacht und mit fehlte noch schnell eine Beilage. Manchmal kann es auch etwas ganz simples sein:

Krautsalat / Coleslaw light

Neulich im Supermarkt ist mir eine Packung gehobeltes Gemüse aufgefallen – darin enthalten waren je ca 1 Hand voll geraspelte Möhren, gehobelter Rotkohl und gehobelter Weißkohl.

Leichte grüne Sauce (Light „green Sauce“)

Osterzeit ist auch Zeit für grüne Sauce – und da ich derzeit dabei bin abzunehmen, musste eine leichte Variante her.

Eierfrikadellen & Kräutersauce (Egg patties & herb sauce)

Grüne Sauce neu interpretiert – mit den Eiern in Form von Frikadellen.

Kichererbsen & Linsen Topf (Chickpeas & lentils stew)

Lecker, würzig, orientalisch, ohne Fleisch aber mit viel Eiweiß.