Sabrinas Küchenchaos

KOCHEN, BACKEN, GARNIEREN…. TÄGLICH STÖSST MAN AUF NEUE IDEEN (DIE AUCH SCHNELL IM CHAOS ENDEN KÖNNEN). HIER MEINE PERSÖNLICHEN EMPFEHLUNGEN UND TIPPS :-) COOKING, BAKING, GARNISHING …. EVERY DAY YOU COME ACROSS NEW IDEAS (WHICH CAN EASILY END IN CHAOS). HERE ARE MY PERSONAL RECOMMENDATIONS AND TIPS :-)

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  • Beilagen (side dishes)
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Low Carb

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Hähnchen Gulasch mit Paprika & Lauch (Chicken stew with bell peppers & leeks)

Veröffentlicht von Sabrina

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Gemüse, Hähnchen und Vollkornnudeln – lecker und gesund.

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Veröffentlicht in Gerichte mit Hähnchen & Geflügel (Chicken & poultry dises, Low Carb

Jan·28

Gebackener Kabeljau mit Parmesan (Baked cod with parmesan)

Veröffentlicht von Sabrina

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Fisch kann man auch einfach und schnell im Ofen oder in der Heißluft Fritteuse zubereiten – das habe ich ja z.B. schon beim Fisch mit Bärlauch Knusper Kruste gemacht, und jetzt habe ich eine leichte Variante mit Parmesan.

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Veröffentlicht in Gerichte mit Fisch & Meeresfrüchten (Fish & seafood dishes), Low Carb

Getaggt mit Airfryer, Weight Watchers

Okt·21

Kohlrabi, Möhren & Hähnchen Geschnetzeltes (Kohlrabi, carrot & chicken stir fry)

Veröffentlicht von Sabrina

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Kohlrabi und Karotten sind eine leckere Kombi – und dieses Gericht kann man entweder allein, oder mit etwas mehr Sauce auch zu Reis oder Nudeln essen.

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Veröffentlicht in Gerichte mit Hähnchen & Geflügel (Chicken & poultry dises, Low Carb

Okt·05

Zucchini Spaghetti mit Tomate & Feta (Zoodles with tomatoes & feta)

Veröffentlicht von Sabrina

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Ja, das berühmte Rezept funktioniert auch mit Zucchini. Die Feta Sauce ist schön cremig und nicht zu wässrig – daher verbindet sie sich auch mit Zucchini Spaghetti sehr gut.

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Veröffentlicht in Low Carb, Vegetarisch lecker

Getaggt mit Spiralschneider/Spiralizer

Jul·27

Zucchini Spaghetti mit Garnelen & Tomaten (Zoodles with prawns & tomatoes)

Veröffentlicht von Sabrina

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Zucchini sind für mich nicht wirklich Ersatz für richtige Pasta – aber schmecken tun sie dennoch sehr gut in Nudelform.

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Veröffentlicht in Gerichte mit Fisch & Meeresfrüchten (Fish & seafood dishes), Low Carb

Getaggt mit Spiralschneider/Spiralizer

Jul·06

Tomaten Rührei mit Feta (Scrambled eggs with tomatos and feta)

Veröffentlicht von Sabrina

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Ein Rührei dass ein wenig nach Sommer schmeckt – keine schlechte Wahl für einen sonnigen Sonntag. Weiterlesen →

Veröffentlicht in Faszination Frühstücksei (eggs for breakfast), Low Carb

Getaggt mit Weight Watchers

Mai·30

Blumenkohl Bombe mit Hackfleisch & Bacon (Cauliflower bomb with minced meat & bacon)

Veröffentlicht von Sabrina

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Ich habe das Rezept schon sooo lange nicht mehr gemacht, dass es nicht mal auf meinem Blog ist (und den gibt es seit November 2016). Weiterlesen →

Veröffentlicht in Gerichte mit Hackfleisch (Minced meat dishes), Low Carb

Mai·02

Hähnchen Gyros Spieße (Chicken gyro skewers)

Veröffentlicht von Sabrina

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Etwas leichtes, schnelles aber würziges sollte es zum Abendessen sein. Heraus kamen diese Spieße. Weiterlesen →

Veröffentlicht in Gerichte mit Hähnchen & Geflügel (Chicken & poultry dises, Low Carb

Mär·06

Rahm Wirsing (Creamed savoy cabbage)

Veröffentlicht von Sabrina

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Eine klassische und sehr leckere Gemüsebeilage, die für alle Generationen passt. Wirsing ist einfach ein tolles Gemüse und ich habe viel zu lange gewartet, ihn in der Küche zu benutzen. Weiterlesen →

Veröffentlicht in Beilagen, Low Carb

Feb·20

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt (Mushrooms like on a christmas market)

Veröffentlicht von Sabrina

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Für viele gehören zum Weihnachtsmarkt auch die Champignons dazu. Sie sind nicht ganz so üppig wie die übrigen Leckereien – aber auch sie haben es in sich. Weiterlesen →

Veröffentlicht in Beilagen, Low Carb, Vegetarisch lecker

Dez·08

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  • Knusprig leckeres Parmesan Hähnchen (Crispy & yummy parmesan chicken)
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  • Knusprige Calamari aus der Heißluftfritteuse (Crispy calamari from the airfryer)

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