Pasta mit grünem Spargel, Schinken & Hollandaise (Pasta with green asparagus, ham & hollandaise)

Wie schon im Beitrag mit den Pfannkuchen erwähnt: Spargel, Schinken und Hollandaise passt zu fast allen Beilagen. Die Mengen bei diesem Rezept kann man ganz nach Geschmack und Personen festlegen. Ich hatte nur eine Portion für mich selbst.

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Shotgun Shells

Schrotpatronen (Shotgun Shells), Dynamit Stangen… die mit Hackfleisch gefüllten und mit Bacon umwickelten Cannelloni findet man unter unterschiedlichen Namen. Bekannt sind sie hauptsächlich unter BBQ Fans, die sie mit indirekter Hitze im Grill garen – ich habe sie einfach in der Heißluft Fritteuse gemacht.

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