Knusper Müsli (Crunchy granola)

Als Kind habe ich gern das gekaufte Knusper Müsli gegessen – kein Wunder, denn in den gekauften ist ja meistens mehr als reichlich Zucker enthalten.

Bei selbst gemachtem Müsli kann man das vermeiden und es schmeckt sooo nussig lecker – ich bin total begeistert. Weiterlesen

Gewürzmischungen (Mixed spices)

Wer viel kocht und dazu noch ausgefallen oder international, benötigt viele Gewürze. Die „Grundgewürze“ alle beisammen zu haben ist da schon viel… will man dann noch jede Mischung kaufen, hat man bald ein Meer an Gläschen und Döschen 😄😉

Oft bin ich kurz davor, ein Rezept nicht zu versuchen, da ich die Gewürzmischung nicht zu Hause habe… dann merke ich, ich könnte sie ohne weiteres selbst mixen. Weiterlesen