Ei Kräuter Brotaufstrich (Egg & herbs spread)

Ein leckerer Aufstrich – egal ob auf Brötchen, Knäckebrot, Low Carb Brot…

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Omelette mit Garnelen & Frühlingszwiebeln (Omelet with prawns & scallions)

Eine leckere, asiatisch angehauchte Omelette Variante 😋.

Bärlauch Omelette mit Schinken & Creme legere (Wild garlic omelet with ham & creme legere)

Ein tolles Frühlings – Sonntag – Frühstück.

Knäckebrot mit Frischkäse & Bärlauch Rührei (Crisp bread with cream cheese & wild garlic scrambled eggs)

So esse ich das leckere Bärlauch Rührei am liebsten zum Frühstück.

Bärlauch Rührei mit Schinken (Scrambled eggs with wild garlic & ham)

Zum Beginn der Bärlauchzeit erst mal etwas simples – würziges Bärlauch Rührei (ich hoffe meine Kollegen im Büro haben danach nicht unter mir gelitten 😅).

Omelette mit Spinat & Schafskäse (Omelet with spinach & feta cheese)

Da ich von meinen gefüllten Paprika noch Spinat übrig hatte, habe ich mir am nächsten Morgen ein leckeres Omelette mit Spinat und Schafskäse gemacht.

Knäckebrot mit Rührei (Crispbread with scrambled eggs)

Egal ob zum Frühstück oder Abendessen – wenn ich schnell etwas herzhaftes essen möchte, passt das immer.