Für den Geburtstag eines Jugendfreunds meines Mannes wollten wir ein Geldgeschenk schön überreichen. Da er einen Hof mit Schweinen hat, wurde es ein Kuchen in Form eines Schweines. Ich hatte schon vorher mal einen 3D Schweine Kuchen gebacken – dieses Mal wurde er etwas realistischer.
WeiterlesenMotivtorten (Character cakes)
Patricks Geburtstagskuchen (Patrick‘s birthday cake)
Mein Mann ist 40 geworden – und damit nicht zu viele Leute auf einmal aufeinander treffen, kam er auf die glorreiche Idee, in kleinen Runden 3 Tage hintereinander zu feiern. Dabei einen Zeitplan einzuhalten gestaltet sich schwierig und so kam es, dass der Kuchen eher „nebenbei“ gemacht werden musste. Er war also nicht ganz so sauber gearbeitet, wie geplant, aber ich habe es irgendwie geschafft.
WeiterlesenSwiss Meringue Buttercreme
Bisher habe ich nur Buttercreme mit Pudding gemacht und sie als Untergrund für Fondant benutzt. Dieses Mal wollte ich den Kuchen nicht komplett eindecken, sondern nur einstreichen und die Pudding Buttercreme hat ab und an kleine Pudding Klümpchen (unter Fondant nicht weiter tragisch), also musste mal eine andere Buttercreme her.
WeiterlesenGeburtstagstorte Tanzen & Wein (Birthday cake dancing & wine)
Auch wenn aktuell keine riesigen Feiern möglich sind: Zu einem 50. Geburtstag braucht man auch mindestens eine kleine Geburtstagstorte. Und wenn eine liebe Freundin 50 wird, die man aus der Tanzschule kennt und mit der man den ein oder anderen schönen Abend bei einer Flasche Wein verbracht hat… kommt diese Torte dabei raus.
WeiterlesenMinnie Maus Torte (Minnie Mouse cake)
Es werden endlich wieder Geburtstage gefeiert und zu einem 2. Geburtstag mit dem Thema Minnie Maus sollte die Torte ein Hingucker werden. Also habe ich diesen Kuchen mit viel rosa, Schimmer, Minnie Figur und einer Art Fault Line mit bunten Zucker Perlen gemacht.
WeiterlesenEmoji Kuchen zur Verabschiedung (Emoji cake for a farewell)
Es gibt Anlässe, da muss ein Kuchen auch mal ein wenig traurig aussehen – zum Beispiel zur Verabschiedung einer lieben Kollegin.
WeiterlesenGeoden Torte (Geode cake)
Eine Geoden Torte hatte ich auch noch nicht versucht, da ich zum Geburtstag meiner Schwiegermutter aber etwas edles machen wollte, hat das Thema gepasst.
WeiterlesenFiligrane Deko für Torten & Buffets aus Reispapier (Filigree decoration for cakes & buffets made of rice paper)
Transparente und filigrane Segel, Blätter, Schleife… ganz einfach gemacht mit Reispapier. Besonders auf Torten und Cupcakes ein toller Hingucker.
WeiterlesenKreuz Torte zur Konfirmation (Cross cake for confirmation)
Motivtorten an sich bedeuten ja schon viel Arbeit – aber an manchen Tagen sind die Umstände besonders schwierig, z.B. „zickige“ Gelatine (wodurch die Creme nicht ganz so fest wird wie üblich) oder Fondant mit unterschiedlicher Konsistenz (obwohl es die gleiche Marke ist) – aber auch damit muss man umgehen.
WeiterlesenGamer Kuchen mit Geld (Gamer cake with money inside)
Zur Konfirmation schenkt man ja oft Geld – aber einfach in einen Umschlag stecken erschien mir in diesem Fall zu plump. Also musste noch schnell ein kleiner Kuchen her.
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