Mandelkrokant und ich wollten anfangs erst mal keine Freunde werden – ich habe die Masse im Topf gerührt und geköchelt, aber so richtig dunkel wurde sie nicht (vielleicht war ich auch zu vorsichtig). Letztlich habe ich es einfach noch mal in den Ofen gepackt.
Weiterlesen
Wer kennt sie nicht, die kleinen italienischen Makronen, die oft zu Espresso oder anderen Kaffeespezialitäten serviert werden. Für ein Geschenk habe ich sie jetzt mal selbst gemacht.
Weiterlesen
Auch ich habe mich in diesem Jahr mal an der schönen Schokolade zum Verschenken versucht. Die Zubereitung ist denkbar einfach und man kann mit etwas Phantasie tolle Sorten zaubern.
Weiterlesen
Süße Weihnachtskränze aus Cornflakes und weißer Schokolade – sehr schön auf dem festlich gedeckten Adventstisch oder als kleines Mitbringsel.
Weiterlesen
Transparente und filigrane Segel, Blätter, Schleife… ganz einfach gemacht mit Reispapier. Besonders auf Torten und Cupcakes ein toller Hingucker.
Weiterlesen
Man fragt sich so oft, was man verschenken kann. Etwas selbst gemachtes ist ja immer schön, noch schöner ist es aber, wenn es auch eine Weile haltbar ist und man länger etwas davon hat. Dabei habe ich mich mit Kuchen und Brot im Glas beschäftigt. Hier also nun der erste Versuch mit Streuselkuchen. Weiterlesen
Nachdem ich die Erdbeer Marmelade in den Gläsern hatte und das so schnell ging, fiel mir ein, dass ich noch ein paar Himbeeren im Gefrierfach hatte. Also ging es gleich weiter. Weiterlesen
Ich bin ein durch und durch herzhafter Frühstücker – Marmelade, Honig, Nutella und Co sind i.d.R. kein Thema. Einzige Ausnahme von Zeit zu Zeit: etwas Marmelade auf Frisch- oder Ziegenkäse. Weiterlesen
Zu Silvester brauch man meistens kein großes Dessert, aber ein paar süße Mitbringsel können nicht schaden. Die kleinen süßen Schweinchen habe ich heute spontan und zum ersten Mal gemacht – und dabei nicht richtig nachgedacht. Weiterlesen
Nach den gebrannten Mandeln, gebrannten Cashews und gebrannten Baileys Mandeln nun gebrannte Walnüsse.
Sabrinas Küchenchaos 