Die Bärlauch Saison ist immer viel zu schnell vorbei. Um das ganze Jahr etwas davon zu haben kann man z.B. Bärlauch Butter oder Bärlauch Paste einfrieren, Spätzle und Gnocchi kann man auch ein paar Portionen auf Vorrat machen und einfrieren oder man macht ein leckeres Bärlauch Salz.
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Die Bärlauch Saison ist kurz und das leckere Bärlauch Pesto hält mit Käse und Nüssen oft nicht so lang – mischt man den Bärlauch jedoch nur mit Salz und Öl, erhöht das die Haltbarkeit und man kann es auch super einfrieren. Mit der Paste kann man dann Pesto, Marinaden, Aufstriche, Dressings… nach Belieben frisch zusammen mischen.
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Mandelkrokant und ich wollten anfangs erst mal keine Freunde werden – ich habe die Masse im Topf gerührt und geköchelt, aber so richtig dunkel wurde sie nicht (vielleicht war ich auch zu vorsichtig). Letztlich habe ich es einfach noch mal in den Ofen gepackt.
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Wer kennt sie nicht, die kleinen italienischen Makronen, die oft zu Espresso oder anderen Kaffeespezialitäten serviert werden. Für ein Geschenk habe ich sie jetzt mal selbst gemacht.
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Auch ich habe mich in diesem Jahr mal an der schönen Schokolade zum Verschenken versucht. Die Zubereitung ist denkbar einfach und man kann mit etwas Phantasie tolle Sorten zaubern.
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Süße Weihnachtskränze aus Cornflakes und weißer Schokolade – sehr schön auf dem festlich gedeckten Adventstisch oder als kleines Mitbringsel.
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Zur Konfirmation schenkt man ja oft Geld – aber einfach in einen Umschlag stecken erschien mir in diesem Fall zu plump. Also musste noch schnell ein kleiner Kuchen her.
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Der Beitrag ist umgezogen auf meine Bastelseite 🙂
This post has moved to my new diy page 🙂
Blüten Lichter aus Papier Band (Flower lights made of paper band)
Bei der Zubereitung sind viele Tränen geflossen – ich bin wirklich empfindlich wenn es ums Zwiebeln schälen und schneiden geht. Aber ich wollte unbedingt mal Zwiebel Chutney für Burger, zu Käse etc machen. Weiterlesen
Jedes Jahr die gleiche Frage: was schenke ich meinen Lieben zu Weihnachten? Ich persönlich finde selbst gemachte Geschenke oft viel „wertvoller“ als teure Einkäufe (die gehen ab heute ohnehin nur online), denn hier steckt Zeit, Mühe und natürlich Liebe drin 😉😊.
Every year the same question: what do I give my loved ones for Christmas? Personally, I think self made gifts are often „more precious“ than expensive purchased ones, because it needs time, effort and, of course, love to make them 😉😊 Weiterlesen
Sabrinas Küchenchaos 