Pastinaken als Asia Nudeln (Asian parsnip stir fry)

4 bis 6 Pastinaken (je nach Größe) und 1 große Karotte mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten. 5 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Weiterlesen

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Käsige Gemüsenudeln mit Bacon & Pilzen (Cheesy vegetable noodles wit bacon & mushrooms)

2 Zucchini oder 1 Hand voll Möhren zu Nudeln verarbeiten (geht super mit dem Spiralschneider). In einer Pfanne nur so lange anbraten, dass die Nudeln noch bissfest sind. Weiterlesen