Gamer Kuchen mit Geld (Gamer cake with money inside)

Zur Konfirmation schenkt man ja oft Geld – aber einfach in einen Umschlag stecken erschien mir in diesem Fall zu plump. Also musste noch schnell ein kleiner Kuchen her.

Hund / „Wurzel“ Torte (Dog / „Fred Basset“ cake)

Zum 90. Geburtstag eines Comic Fans in Verbindung mit einem 25. Geburtstag einer Polizistin: Dieser Kuchen war wirklich eine Herausforderung für mich! Komplett 3D und als Form nur einen Backrahmen – da muss man viel zuschneiden.

Buch Torte zur Kommunion (Book cake for communion)

Meine erste Torte für eine Kommunion – ganz klassisch in Form eines Buches. Entweder man beginnt am Vortag mit dem Backen oder man muss schon einen kompletten Tag einplanen.

Zitronen Joghurt Kuchen mit Herz (Lemon yogurt cake with a heart)

Diesen hübschen Zitronenkuchen habe ich meinem Mann schon zu Valentinstag gemacht – aber das Rezept tippen hat irgendwie etwas länger gedauert. Von der Konsistenz ist er eher saftig als locker – und wer nur einen einfachen Zitronenkuchen ohne Herz machen will: einfach 2/3 des Rezepts nehmen.

Star Wars Kuchen (Star wars cake)

Aktuell kann man zwar nicht groß Geburtstag feiern, aber darunter muss ja nicht der Geburtstagskuchen leiden 😉.

Deutsche Buttercreme mit Pudding – fondanttauglich (German buttercream with pudding – suitable for fondant)

Bisher habe ich zum Füllen von Motivtorten meist Quark Sahne Füllungen mit Gelatine benutzt. Als Untergrund für Fondant bisher nur Ganache. Nun habe ich mich zum ersten Mal an eine fondanttaugliche Buttercreme gewagt – eine Pudding- oder auch Deutsche Buttercreme.

Motivtorte Feuerwehr (Firefighter character cake)

Für eine liebe Freundin habe ich einen Kuchen für den Geburtstag ihres Sohnes gemacht – Thema Feuerwehr und zwar nicht zum Kindergeburtstag sondern zur Volljährigkeit.

Feuer Cupcakes (Fire Cupcakes)

Kürzlich hatte ich einen Auftrag für einen Geburtstag mit dem Thema Feuerwehr und neben der Feuerwehr Torte wollte ich noch ein paar Muffins machen.

Motivtorte Waldtiere (Forest animals cake)

Ich hatte schon ein halbes Jahr keine Motivtorte gemacht – die letzte war das Schwein für meinen Patenonkel. Dies mal sollte es ein Kuchen mit Waldtieren sein.

3D Kuchen „Schwein“ (3D cake „pig“)

Aufgabe: ein 80. Geburtstag von einem Mann, der unzählige Hausschlachtungen gemacht hat und immer noch macht. Da lag etwas mit einem Schwein nahe.