Lahmacun mit Joghurt & Salat (Lahmacun with yoghurt & salad)

Nach längeren habe ich mir mal wieder Lahmacun gebacken.

Wenn man sie im Ofen backt und sie anschließend rollen möchte, sollte man sie nicht zu lang im Ofen lassen und direkt aus dem Ofen unter eine Tortenhaube legen. So bleiben sie etwas weicher.

Mit Naturjoghurt, Tomaten, Salat, Gurken und Frühlingszwiebeln belegen und alles einrollen.

After a long time I baked Lahmacun again.

If you bake them in the oven and then want to roll them, don’t leave them in the oven for too long and put them straight out of the oven under a cake topper. So they stay a little softer.

Top with plain yogurt, tomatoes, lettuce, cucumber and spring onions and roll everything up.

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