Spitzkohlpfanne „Mexiko“ (Pointed cabbage „Mexiko“)

Deftig aber leicht.

1 große Zwiebel in etwas Öl anbraten. 1 bis 2 Paprika in Stücken dazu geben, 3 EL Tomatenmark und 1 Hand voll geviertelte Cocktailtomaten unterrühren, einige Minuten braten. Weiterlesen

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