Ich nutze oft diesen schnellen Teig für Flammkuchen: Weiterlesen
Monat: April 2018
Gebratener grüner Spargel mit Bärlauch Mayonnaise (Fried green asparagus with wild garlic mayonnaise)
Als Beilage oder Gericht zwischendurch – Spargel und Bärlauch sind wirklich ein Frühlings Dreamteam. Weiterlesen
Bärlauch Mayonnaise (Wild garlic mayonnaise)
Wer brauch im Frühjahr schon Aioli wenn es Bärlauch Mayo gibt 😉 Weiterlesen
Spaghetti mit Bärlauchpesto / Pesto, grünem Spargel & Tomaten (Spaghetti with wild garlic pesto / pesto, green asparagus & tomatoes)
Ein leckeres, einfaches Frühlingsgericht! Weiterlesen
Bärlauch Pesto (Wild garlic pesto)
Da eine liebe Kollegin am Wochenende Bärlauch für mich gepflückt hat, habe ich mal schnell ein Bärlauch Pesto gemacht. Weiterlesen
Pizza Blätterteig Waffeln (Pizza Puff pastry waffles)
Gehaltvoll aber sehr lecker und schnell gemacht. Weiterlesen
Panierte Mozzarella Bällchen (Breaded mini mozzarella)
Ich liebe ja Mozzarella Sticks und wollte mir etwas ähnliches mal selber machen. Weiterlesen
Party- & Fingerfood italienisch (Italian party- & fingerfood)
Wie wäre es für die nächste Feier mal mit einem Mottobuffet? Hier gibt es tolle italienische Gerichte im handlichen Format:
How about a motto buffet for the next party? Here you will find great Italian dishes in a handy format: Weiterlesen
Pommes aus dem Airfryer (Airfryer fries)
Natürlich habe ich auch ziemlich schnell versucht, Pommes mit meinem neuen Airfryer zu machen. In vielen Gruppen zum Thema gingen die Meinungen stark auseinander… einige waren enttäuscht, einige begeistert. Weiterlesen
Petersilienwurzel Suppe (Parsley root soup)
500g Petersilienwurzel (alternativ Knollensellerie) und 250g Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Weiterlesen