Schokokuchen als „Möhrenbeet“ (Chocolate cake with a „carrot“ inside)

Dazu backt man zunächst einen orangenen Kuchen für die Möhre:
200g Butter, 85g Zucker, 2 Eier, 200g Mehl, TL Backpulver, etwas Vanillearoma und Lebensmittelfarbe (Orange oder Gelb u. Rot mischen). Weiterlesen

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Original Spaghetti Carbonara

Dieses Rezept habe ich irgendwann im TV aufgeschnappt. In der Sendung sollten unterschiedlichste Personen eine Carbonara nach ihrem persönlichen Verständnis zubereiten. Von Fertigtütchen über Varianten mit reichlich Sahne und anderen Milchprodukten war alles dabei. Zum Schluss kam ein schockierter Italiener, der das Rezept aus seiner Heimat vorgestellt hat 😉 Weiterlesen